Aglianico del Vulture : le vin rouge volcanique de Basilicate
Aglianico del Vulture : le grand rouge volcanique que l'Italie garde (presque) pour elle Mis à jour le 13/07/2026 par…
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Aglianico del Taburno : le grand rouge de Campanie
Aglianico del Taburno : tout comprendre sur ce vin rouge de caractère Mis à jour le 13/07/2026 par Chiara Romano L'aglianico del Taburno est l'un des vins rouges les plus puissants et les plus complexes du sud de l'Italie, produit dans les collines volcaniques du Sannio en Campanie. Moins célèbre que son cousin du Vulture (en Basilicate), il mérite pourtant une attention bien plus grande : reconnu en DOCG depuis 2011, il représente une expression exceptionnelle du cépage aglianico sur des sols d
Lire la suiteLa gastronomie italienne, ses recettes et ses saveurs
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