Gastronomie italienne & Produits artisanaux dimanche 19 juillet 2026
Panettone origine : histoire et secrets de la brioche milanaise
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Panettone origine : histoire et secrets de la brioche milanaise

Panettone origine : l'histoire vraie de la brioche de Noël milanaise Mis à jour le 19/07/2026 par Chiara Romano Le panettone trouve son origine à Milan, en Lombardie, où cette brioche haute et aérée aux fruits confits est attestée dès le XVe siècle. Aujourd'hui produit à plusieurs dizaines de millions d'exemplaires chaque année en Italie, il reste l'un des symboles les plus puissants de la gastronomie des fêtes italiennes — et pourtant, sa véritable histoire est bien plus complexe et savoureuse

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La gastronomie italienne, ses recettes et ses saveurs

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