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Panettone Motta : histoire, recette et conseils d’achat
Panettone Motta : l'histoire d'une brioche milanaise devenue légende Mis à jour le 21/07/2026 par Chiara Romano Le panettone Motta, c'est l'une de ces rares choses qui traversent les générations sans perdre leur âme. Né à Milan dans les années 1910, il a transformé un gâteau de fête artisanal en un symbole de Noël reconnaissable dans toute l'Italie — et bien au-delà. Si tu cherches à comprendre ce qu'est vraiment ce produit, comment il se distingue, et pourquoi il occupe encore aujourd'hui une p
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